Karriere

Wir haben Ausbildungsplätze zum September 2025 oder nach Vereinbarung zu besetzen:

Hotelfachfrau | -mann (w | m | d)
Köchin | Koch (w | m | d)

Auch Auszubildenden im zweiten oder dritten Ausbildungsjahr geben wir eine Chance!

Unsere zehn qualifizierten Ausbilder*innen und unsere Auszubildenden freuen sich sehr, Sie persönlich u. a. bei einem Schnupper-Praktikum kennen zu lernen.

Über uns:

Das Schlosshotel Lautrach, eine renommierte Adresse für Tagungen, Events und Festivitäten im Allgäu, sucht Dich! Unser mehrfach ausgezeichnetes 4**** Hotel bietet eine herzliche Arbeitsatmosphäre und hervorragende Möglichkeiten zur professionellen und kreativen Weiterentwicklung. Einst als Begegnungsstätte für Nobelpreisträger, Wissenschaftler und Künstler genutzt, ist Schloss Lautrach heute ein moderner Ort des Austauschs und der Begegnung. Wir verbinden historische Eleganz mit zeitgemäßer Inspiration und schaffen so eine einzigartige Umgebung, in der außergewöhnliche Erlebnisse entstehen und sich Beruf und Leidenschaft vereinen.

MCSL – Managementcentrum Schloss Lautrach Betriebs GmbH
Herr Dominik Schmid | Hotelleitung | Schlossstraße 1 | 87763 Lautrach
d.schmid@schloss-lautrach.de
+49 (0) 8394 910 410

Du bist auf der Suche nach einem spannenden und abwechslungsreichen Ausbildungsberuf?

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung einen

Koch (m|w|d) in Vollzeit.

Das Schlosshotel Lautrach, eine renommierte Adresse für Tagungen, Events und Festivitäten im Allgäu, sucht Dich! Unser mehrfach ausgezeichnetes 4**** Hotel bietet eine herzliche Arbeitsatmosphäre und hervorragende Möglichkeiten zur professionellen und kreativen Weiterentwicklung. Einst als Begegnungsstätte für Nobelpreisträger, Wissenschaftler und Künstler genutzt, ist Schloss Lautrach heute ein moderner Ort des Austauschs und der Begegnung. Wir verbinden historische Eleganz mit zeitgemäßer Inspiration und schaffen so eine einzigartige Umgebung, in der außergewöhnliche Erlebnisse entstehen und sich Beruf und Leidenschaft vereinen.

Das sind Ihre Aufgaben:

• Produktion von Speisen nach höchsten Qualitätsstandards
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Kontrolle und Sicherstellung des Küchenstandards
• Verantwortlich für den Wareneinkauf und -kontrolle
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

So haben Sie gute Chancen bei uns:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und relevante Berufserfahrung
• Saubere, organisierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Leidenschaft für das Kochen und die Verwendung hochwertiger Produkte
• Dienstleistungsorientierung und Teamplayer-Qualitäten
• Gute Umgangsformen und Interesse an einer langfristigen Beschäftigung

Hiermit können wir Sie begeistern:

• 5-Tage Woche
• 27 Tage Erholungsurlaub
• Sonn- und Feiertagszuschlag
• 50 % Weihnachtsgeld im zweiten Beschäftigungsjahr
• Freie Kost/Getränke zum geldwerten Vorteil
• Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Auf Wunsch betriebliche Altersvorsorge
• Kostenfreier Parkplatz
• Unbefristete Beschäftigung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir sind gespannt auf Ihre Bewerbung und freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen.

MCSL – Managementcentrum Schloss Lautrach Betriebs GmbH
Herr Dominik Schmid | Hotelleitung | Schlossstraße 1 | 87763 Lautrach
d.schmid@schloss-lautrach.de
+49 (0) 8394 910 410

Werde Teil unseres Teams im Schloss Lautrach!

Servicekraft für unser Schlossrestaurant (m|w|d) in Vollzeit

Über uns:

Das Schlosshotel Lautrach, eine renommierte Adresse für Tagungen, Events und Festivitäten im Allgäu, sucht Dich! Unser mehrfach ausgezeichnetes 4**** Hotel bietet eine herzliche Arbeitsatmosphäre und hervorragende Möglichkeiten zur professionellen und kreativen Weiterentwicklung.

Einst als Begegnungsstätte für Nobelpreisträger, Wissenschaftler und Künstler genutzt, ist Schloss Lautrach heute ein moderner Ort des Austauschs und der Begegnung. Wir verbinden historische Eleganz mit zeitgemäßer Inspiration und schaffen so eine einzigartige Umgebung, in der außergewöhnliche Erlebnisse entstehen und sich Beruf und Leidenschaft vereinen.

Deine Aufgaben:

• Beratung von Kunden im Mittag- und Abendservice mit individueller Getränkeempfehlung.
• Betreuung der Gäste bei Sonderveranstaltungen und im Tagungsbereich mit Kaffeepausen, Getränken und Extras.
• Eigenverantwortlicher Getränke- und Speiseservice in der Bierstube.
• Abrechnung der Leistungen über das POS-System und Kontrolle der Lagerung und Pflege der technischen Geräte.

Das bringst Du mit:

• Du lebst den Servicegedanken und hast Erfahrung in der Gastronomie.
• Du bist teamfähig, zuverlässig und arbeitest gerne eigenverantwortlich.

Unsere Vorteile:

• Sonn- und Feiertagszuschlag
• 50 % Weihnachtsgeld im zweiten Beschäftigungsjahr.
• Freie Kost/Getränke zum geldwerten Vorteil
• Anteiliges Urlaubsgeld und Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge auf Wunsch
• Kostenfreie Parkmöglichkeiten
• Unbefristete Beschäftigung

Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich persönlich kennenzulernen!

MCSL – Managementcentrum Schloss Lautrach Betriebs GmbH
Herr Dominik Schmid | Hotelleitung | Schlossstraße 1 | 87763 Lautrach
d.schmid@schloss-lautrach.de
+49 (0) 8394 910 410

Werde Teil unseres Teams im Schloss Lautrach!

Tagungsassistent (m|w|d) in Vollzeit

Über uns:

Das Schlosshotel Lautrach, eine renommierte Adresse für Tagungen, Events und Festivitäten im Allgäu, sucht Dich! Unser mehrfach ausgezeichnetes 4**** Hotel bietet eine herzliche Arbeitsatmosphäre und hervorragende Möglichkeiten zur professionellen und kreativen Weiterentwicklung.

Einst als Begegnungsstätte für Nobelpreisträger, Wissenschaftler und Künstler genutzt, ist Schloss Lautrach heute ein moderner Ort des Austauschs und der Begegnung. Wir verbinden historische Eleganz mit zeitgemäßer Inspiration und schaffen so eine einzigartige Umgebung, in der außergewöhnliche Erlebnisse entstehen und sich Beruf und Leidenschaft vereinen.

Deine Aufgaben:

• Tageskorrespondenz & Reservierungen: Erledigung der Tageskorrespondenz und Bearbeitung von Reservierungen.
• Veranstaltungsplanung: Absprache und Detailplanung von Veranstaltungen mit Rahmenprogrammgestaltung.
• Gästebetreuung: Betreuung und Beratung der Gäste und Dozenten vor Ort, Check-in und Check-out aller Hotelkunden.
• Abrechnung und Überwachung der Tageskasse: Erstellen der Belegungsvorschau und Kundenrechnungen.

Das bringst Du mit:

• Du bist ein Teamplayer mit Kommunikationstalent und Organisationstalent.
• Du hast eine hohe Lernbereitschaft und idealerweise erste Erfahrung im Tagungs- oder Veranstaltungsmanagement.
• Quereinsteiger sind bei uns herzlich willkommen.

Unsere Vorteile:

• Sonn- und Feiertagszuschlag
• 50 % Weihnachtsgeld im zweiten Beschäftigungsjahr
• Freie Kost/Getränke zum geldwerten Vorteil
• Anteiliges Urlaubsgeld
• Anteilige vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge auf Wunsch
• Unbefristete Beschäftigung
• Kostenfreier Parkplatz

Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich persönlich kennenzulernen!

MCSL – Managementcentrum Schloss Lautrach Betriebs GmbH
Herr Dominik Schmid | Hotelleitung | Schlossstraße 1 | 87763 Lautrach
d.schmid@schloss-lautrach.de
+49 (0) 8394 910 410

Werde Teil unseres Teams im Schloss Lautrach!

Servicekräfte für unser Schlossrestaurant zur geringfügigen Beschäftigung (m|w|d)

Über uns:

Das Schlosshotel Lautrach, eine renommierte Adresse für Tagungen, Events und Festivitäten im Allgäu, sucht Dich! Unser mehrfach ausgezeichnetes 4**** Hotel bietet eine herzliche Arbeitsatmosphäre und hervorragende Möglichkeiten zur professionellen und kreativen Weiterentwicklung.

Einst als Begegnungsstätte für Nobelpreisträger, Wissenschaftler und Künstler genutzt, ist Schloss Lautrach heute ein moderner Ort des Austauschs und der Begegnung. Wir verbinden historische Eleganz mit zeitgemäßer Inspiration und schaffen so eine einzigartige Umgebung, in der außergewöhnliche Erlebnisse entstehen und sich Beruf und Leidenschaft vereinen.

Deine Aufgaben:

• Beratung von Kunden im Mittag- und Abendservice mit individueller Getränkeempfehlung.
• Betreuung der Gäste bei Sonderveranstaltungen und im Tagungsbereich mit Kaffeepausen, Getränken und Extras.
• Eigenverantwortlicher Getränke- und Speiseservice in der Bierstube.

Das bringst Du mit:

• Du lebst den Servicegedanken und hast Erfahrung in der Gastronomie.
• Du bist teamfähig, zuverlässig und arbeitest gerne eigenverantwortlich.

Unsere Vorteile:

• Sonn- und Feiertagszuschlag
• Freie Kost/Getränke zum geldwerten Vorteil
• Kostenfreie Parkmöglichkeiten
• Unbefristete Beschäftigung

Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich persönlich kennenzulernen!

MCSL – Managementcentrum Schloss Lautrach Betriebs GmbH
Herr Dominik Schmid | Hotelleitung | Schlossstraße 1 | 87763 Lautrach
d.schmid@schloss-lautrach.de
+49 (0) 8394 910 410

Werde Teil unseres Teams im Schloss Lautrach!

Nachtportier (w|m|d) zur geringfügigen Beschäftigung

Über uns:

Das Schlosshotel Lautrach, eine renommierte Adresse für Tagungen, Events und Festivitäten im Allgäu, sucht Dich! Unser mehrfach ausgezeichnetes 4**** Hotel bietet eine herzliche Arbeitsatmosphäre und hervorragende Möglichkeiten zur professionellen und kreativen Weiterentwicklung.

Einst als Begegnungsstätte für Nobelpreisträger, Wissenschaftler und Künstler genutzt, ist Schloss Lautrach heute ein moderner Ort des Austauschs und der Begegnung. Wir verbinden historische Eleganz mit zeitgemäßer Inspiration und schaffen so eine einzigartige Umgebung, in der außergewöhnliche Erlebnisse entstehen und sich Beruf und Leidenschaft vereinen.

Deine Aufgaben:

• Gästebetreuung in der Nacht: Check-In und Check-Out der Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Nachtstunden
• Durchführung von nächtlichen Rundgängen im Schloss
• Unterstützung bei administrativen Aufgaben in unserer Hotelsoftware

Das bringst Du mit:

• Verantwortungsbewusstsein und Engagement
• Bereitschaft zur Einarbeitung in EDV-Systeme
• Flexibilität für Nacht und Wochenendschichten

Unsere Vorteile:

• Sonn- und Feiertagszuschlag
• Kostenfreie Parkmöglichkeiten
• Unbefristete Beschäftigung

Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich persönlich kennenzulernen!

MCSL – Managementcentrum Schloss Lautrach Betriebs GmbH
Herr Dominik Schmid | Hotelleitung | Schlossstraße 1 | 87763 Lautrach
d.schmid@schloss-lautrach.de
+49 (0) 8394 910 410